Bezová šťáva a bezový sirup - nejoblíbenější receptyBezová šťáva a bezový sirup - nejoblíbenější recepty Rebarborový koláč - nejoblíbenější receptyRebarborový koláč - nejoblíbenější recepty Léto - čas jahodLéto - čas jahod Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
pondělí 17.06. 2019
Dnes má svátek Adolf
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Plněné bramborové knedlíky se zelím

fotka Plněné bramborové knedlíky se zelím
Vložil:
Porcí:5
Doba přípravy: 75 min
Hodnocení:  ++++______
Počet hodnocení: 15

Použité suroviny receptu Plněné bramborové knedlíky se zelím:

1,5 brambor  | 1 vejce  | 1 kávová lžička soli  | 300 g hrubé mouky  | 200 g krupice  | 200 g salámu gothaj  | 2 lžíce oleje nebo sádla  | 1 sáček kysaného zelí  | 1 menší cibule

Postup přípravy receptu Plněné bramborové knedlíky se zelím:

Brambory očistíme, uvaříme ve slupce a necháme dobře vychladit. Pak je oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme na hrubou moukou posypaný vál. Přidáme lžičku soli, vejce a za postupného přidávání mouky a krupice zpracujeme tužší těsto (nesmí se lepit na prsty). Mezitím dáme do většího kastrolu vařit vodu, kterou osolíme. Salám gothaj necháme 1 hodinu v mrazáku a pak nastrouháme na jemném struhadle. Z bramborového těsta vytvoříme delší a tenčí váleček, z něj pak nakrájíme kousky, které pomoučenou dlaní rozmáčkneme na placičku. Doprostřed každé placičky dáme trochu nastrouhaného salámu a knedlík uzavřeme, v dlaních zakulatíme a na vále trochu rozmáčkneme. Vložíme do osolené vařicí vody a zlehka odmícháme ode dna. Když knedlíky vyplavou na povrch, vaříme ještě pět minut. Vyjmeme z hrnce, vložíme do mísy a promastíme jednou lžící oleje nebo sádla, aby se nelepily k sobě.

Mezitím si uvaříme kysané zelí: Zelí vložíme do kastrolku a podle chuti zasypeme cukrem (asi 4 polévkové lžíce). Zalijeme trochou vody a vaříme do změknutí. Na pánvi na jedné lžíci oleje nebo sádla zpěníme cibulku a smažíme dohněda. Cibulku vmícháme do zelí.

Na talíř položíme knedlíky (asi 4 na jednu porci) a ozdobíme zelím.



Fotky receptu Plněné bramborové knedlíky se zelím:

Plněné bramborové knedlíky se zelím
Plněné bramborové knedlíky se zelím
Plněné bramborové knedlíky se zelím
Plněné bramborové knedlíky se zelím
Plněné bramborové knedlíky se zelím
Plněné bramborové knedlíky se zelím
Plněné bramborové knedlíky se zelím
Plněné bramborové knedlíky se zelím
Plněné bramborové knedlíky se zelím
Plněné bramborové knedlíky se zelím
Plněné bramborové knedlíky se zelím
Plněné bramborové knedlíky se zelím
Fotky vložil: zdenka69,kacice,Natural,MichelePrg,Marci7,Bezinka 
Hodnocení receptu Plněné bramborové knedlíky se zelím
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.

Přehledné srovnání bankovních i nebankovních půjček online na Usetreno.cz



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !