Použité suroviny receptu Plněné celerové placičky:
500 g čerstvého celeru
| 100 g tvrdého sýra
| 100 g měkkého salámu
| 2 vejce
| 1 dcl mléka
| 100 g hladké mouky
| sůl
| 150 ml oleje
Postup přípravy receptu Plněné celerové placičky:
Celer uvaříme dopoloměkka v osolené vodě a vychladlý nakrájíme na plátky. Na každý položíme plátek sýra a kolečko salámu, spíchneme párátkem a namáčíme v těstíčku připraveném z vajec, mléka, mouky a soli. Smažíme v horkém oleji dorůžova. Placičky podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salámem.
Fotky receptu Plněné celerové placičky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!