1 větší cuketa
| 120 g taveného sýra
| 150 g mletého vepřového masa
| 80 g barevných paprik
| sůl
| pepř
| majoránka
| petrželka
| sladká paprika
| chilli
| tykvová semínka bez slupek
| kysaná smetana
| olej
Postup přípravy receptu Plněné cuketové kousky:
Cuketu podélně rozkrojíme a vnitřek z ní vydlabeme. Každou část cukety pak rozkrojíme na tři stejné kousky. Mleté maso ochutíme solí, pepřem, paprikou, majoránkou a chilli. Promícháme a necháme 10 minut stát. Potom maso opečeme za stálého obracení do měkka. Papriky nakrájíme na kousky, osolíme a prudce orestujeme na oleji. Přidáme opečené maso, petrželku a promícháme. Vydlabané časti cuket potřeme taveným sýrem a na něj dáme připravenou náplň. Posypeme tykvovými semínky a pokapeme opepřenou kysanou smetanou. Po naplnění tři kousky cuket spojíme grilovací jehlou. Plněné cuketové kousky položíme na vymaštěný plech a zapečeme ve vyhřáté troubě.
Fotky receptu Plněné cuketové kousky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!