Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do startu zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Úterý 19.03. 2024
Dnes má svátek Josef
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Plněné slovenské roštěnky

fotka Plněné slovenské roštěnky
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 125 min
Hodnocení:  +++++_____
Počet hodnocení: 22

Použité suroviny receptu Plněné slovenské roštěnky :

600 g roštěnek  | 4 lží­ce oleje  | 150 g šunky  | 100 g žampiónů (nebo 2 hrsti suše­ných hub)  | 1 větší vařený bram­bor  | 20 g pokrmového tuku  | 2 vejce  | 2 lžíce zakysané či běžné smetany  | dle chuti: sůl a pepř  | kousek masoxu nebo vývar  | 1 na kostičky nakrájená střední cibule

Postup přípravy receptu Plněné slovenské roštěnky :

Nádivka: Suše­né houby namočíme na hodi­nu do vody, potom z nich sli­jeme vodu a podusíme je na tuku. Čerstvé žampióny (houby) očistíme, nakrájíme na kousky a na tuku zhruba 10 minut podusíme. Přidáme k nim na kostičky nakrájený brambor a stejně nakrájenou šunku. Směs zahustíme vejci, osolíme a opepříme, řádně promícháme.
Plátky masa s nádivkou stočí­me do závitků, poprášíme hlad­kou moukou, převážeme je nití nebo upevníme masovými jehla­mi či párátky a opečeme je po všech stranách na oleji.
V papiňáku osmažíme dozla­tova cibuli a vložíme opečené závitky. Přilijeme horkou vodu s rozpuštěnými přípeky z pánve, doplníme na žádoucí množství vývarem nebo vodou s kouskem masoxu a necháme zhruba 40 minut dusit.
Měkké závitky vyjmeme, omáčku zahustíme podle potře­by hladkou moukou, přidáme smetanu, dochutíme, přelijeme přes síto na závitky a necháme ještě chvíli prohřát.


Fotky receptu Plněné slovenské roštěnky :

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Plněné slovenské roštěnky
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !