Postup přípravy receptu Plněný hovězí cop :
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, v míse ji smícháme s mletým masem, jedním vejcem, prolisovaným česnekem, rajčatovou šťávou a strouhankou. Směs podle chuti osolíme a opepříme. Těsto rozpůlíme a rozválíme na dvě 15 cm dlouhé placky, namažeme je rozpuštěným máslem a masovou směs rozdělíme na placky z listového těsta. Srolujeme je, zapleteme do sebe a položíme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme našlehaným vejcem a pečeme přibližně 30 minut.