Houbový guláš - nejoblíbenější receptyHoubový guláš - nejoblíbenější recepty Tipy na dekorace pro krásnější podzim a zimuTipy na dekorace pro krásnější podzim a zimu Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Jeřabiny - nejoblíbenější receptyJeřabiny - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Jedeme na výlet
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Neděle 20.10. 2019
Dnes má svátek Vendelín
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Plundrové koláče

fotka Plundrové koláče
Vložil:
Porcí:10
Doba přípravy: 50 min
Hodnocení:  +++++++___
Počet hodnocení: 6

Použité suroviny receptu Plundrové koláče:

140 g máslo  | 260 g polohr. mouka  | 10 g droždí  | 30 g moučk. cukr  | 120 g mléko  | 60 g vejce  | 5 g sůl  | 40 g hl. mouka na vyvalování  | 150 g maková náplň  | 30 g cukr moučka na posypání  | 150 g tvarohová náplň

Postup přípravy receptu Plundrové koláče:

Částečně změklé máslo propracujeme na vále se 40 g polohr. mouky, ze vzniklé hmoty utvoříme asi 1-2 cm vysoký plochý čtverec a necháme jej v chladu ztuhnout. Droždí rozetřeme s moučk. cukrem, rozředíme malým množstvím vlažného mléka, přimícháme trochu mouky a řídké těstíčko (kvásek) necháme v teple vykynout. Do zbylé polohr. mouky přidáme 1/2 ks vejce, sůl, zbylou dávku vlažného mléka a vykynutý kvásek, směs pečlivě promícháme a vypracujeme hladké a tažné těsto a necháme vykynout. Vykynuté těsto rozválíme do tvaru čtverce tak, že směrem od středu k cípům se těsto ztenčuje, střed těsta ponecháme tak silný, jak je vysoký připravený čtverec másla propracovaného s moukou. Na střed těsta položíme čtverec z másla, přeložíme ho jednotlivými cípy, zabalíme (jako psaníčko), rozválíme na delší plát(obdélník), třikrát přeložíme, přikryjeme a necháme 1/4 hodiny v chladu odpočinout. Pak těsto rozválíme a přeložíme ještě dvakrát, pak rozválíme na tenčí plát, silný asi 3-4 mm, a rozkrájíme na čtverce (20 čtverců). Do středu čtverců naneseme jednotlivé náplně (10 s mákem 10 s tvarohem) a koláče zavážeme (protilehlé cípy spojíme). Naplněné koláče necháme vykynout, potřeme je rozmíchaným vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě dorůžova. Upečené koláče posypeme moučk. cukrem a podáváme. Dobrou chuť!


Fotky receptu Plundrové koláče:

Plundrové koláče
Plundrové koláče
Plundrové koláče
Plundrové koláče
Fotky vložil: Natural,Marci7 
Hodnocení receptu Plundrové koláče
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.

Přehledné srovnání bankovních i nebankovních půjček online na Usetreno.cz



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Hromada zlaťáků