Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 29.03. 2024
Dnes má svátek Taťána
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Podzimní hřejivá dýňová polévka

fotka Podzimní hřejivá dýňová polévka
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 50 min
Hodnocení:  ++++______
Počet hodnocení: 5

Použité suroviny receptu Podzimní hřejivá dýňová polévka:

800 g dýně  | 250 g brambor (spíše moučnatých)  | 2 ks cibule  | 3 stroužky česneku  | 1 ks mrkve  | 1 1/2 litru kuřecího vývaru  | 3 lžíce másla  |  zakysaná smetana na ozdobu

Postup přípravy receptu Podzimní hřejivá dýňová polévka:

Dýni zbavíme vnitřní semínkové části a slupky, nakrájíme na menší kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na přibližně stejnou velikost jako dýni. Mrkev nastrouháme. Oloupeme a nakrájíme cibuli a česnek.

V hrnci, ve kterém budeme vařit polévku, necháme zpěnit máslo a zesklovatíme na něm cibulku s česnekem. Pak přidáme dýni, mrkev a brambory a necháme 5 min natahovat vůni másla a cibulky, občas zamícháme. Zalijeme teplým kuřecím vývarem a vaříme doměkka (cca 1hod, brambory budou nejpozději).

Necháme polévku mírně vychladnout a po částech ji rozmixujeme do hladké konzistence. Barva by měla být teple oranžová a chuť božská. Výborná je čerstvá, ale i odleželá, obzvláště s kopečkem zakysané smetany.

Tato polévka Vás krásně zahřeje a zasití v podzimních plískanicích.Poprvé jsme ji se sestrou jedly před 10 lety v Austrálii a zamilovaly jsme si ji. Ale přiznávám, že jsem ji poprvé v Čechách uvařila teprve včera, partner byl překvapivě (konzervativní masožravý jedlík) nadšen, tak se stane pravidelnou součástí našeho jídelníčku:-)

Tip! Jsem z Prahy a na zahrádku daleko, proto mě nadchlo, že si např. na Havelském tržišti mohu koupit pouhou osminku dýně (i tak váží přes kilo), kterou hravě najednou spotřebuji.


Fotky receptu Podzimní hřejivá dýňová polévka:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Podzimní hřejivá dýňová polévka
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Koleda