Čočková polévka s bílým vínem

Čočku přebereme, omyjeme a namočíme na 2 hodiny do vody. Potom ji propláchneme a dáme do nové vody vařit. Přidáme oloupanou a jemně nakrájenou cibuli, na kostky nakrájenou zeleninu, osolíme, přidáme kuličky pepře a vaříme téměř doměkka. Masox rozmícháme ve 100 ml vařící vody, vlijeme do polévky, přidáme i víno, nakrájenou klobásu a ještě asi 5 - 8 minut provaříme.