Použité suroviny receptu Pivní polévka s kuřecími stehny:
600 ml pivo světlé 10°
| 1200 ml horké vody
| 2 lžíce oliv. oleje
| 1 ks řapíkatého celeru
| 2 ks mrkve
| 1 ks pór
| 100 g šunka nakrájená na nudličky
| 1 šálek smetany
| 2 ks kuřecího stehna
| 1 kostka kuřecího vývaru
Postup přípravy receptu Pivní polévka s kuřecími stehny:
Zeleninu nakrájejte a na oleji orestujte. Přidejte omyté kuřecí stehna, kostku vývaru, zalijte vodou a povařte 25 minut. Potom ještě zalijte pivem a povařte 5 minut. Přidejte smetanu, šunku, prohřejte a podávejte.