50 g pohanky
| 1 lžíce olivového oleje
| 1 ks pórek
| 100 g mrkve
| petrželka
| sůl
| voda
Postup přípravy receptu Pohanková polévka:
Pohanku umeleme a osmahneme na lžíci oleje. Dolijeme ji vodou na 1 l a přivedeme k varu. Do polévky přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájený pórek, osolíme a vaříme. Pohankovou polévku nakonec ochutíme petrželkou.