Polévka z kachních křídel a drobů se zeleninou

Do tlakového hrnce do studené vody dáme křídla, krky a vnitřnosti kachny, přidáme očištěnou mrkev, petržel, cibuli a kousek celeru, zavřeme a pod tlakem vaříme asi 30 minut. Poté hrnec schladíme a otevřeme, přecedíme a do vývaru vrátíme obrané maso a nakrájené vnitřnosti, na kolečka nakrájenou mrkev. Přidáme dvě hrsti těstovin a hrst posekaného libečku, povaříme podle návodu na těstovinách a můžeme podávat, na talíři můžeme ozdobit ještě bylinkami (pažitkou).