Polévka z kuřete, zeleniny a nudlí

Kuřecí kostry opláchneme a dáme vařit do studené vody. Zeleninu nakrájíme na kostičky.
Kostry vaříme asi hodinu a půl až dvě, až maso z koster začne opadávat nebo půjde lehce obrat. Obereme kostry a maso vrátíme do vývaru. Přidáme zeleninu pokrájenou na kostičky a vaříme, než zelenina změkne. Poté dochutíme podle chuti, třeba vegetou. Nakonec můžeme přidat polévkové nudle.
Polévku rozdělíme na talíře, ozdobíme a můžeme podávat.