Použité suroviny receptu Polévka z rajčatové šťávy:
0,5 l vody
| 1 láhev rajčatové šťávy
| 30 g másla
| 30 g hladké mouky
| 1 kostka masoxu
| 1/2 lžičky citrónové šťávy
| sůl
| 1 lžička pískového cukru
| 1 velké jablko
Postup přípravy receptu Polévka z rajčatové šťávy:
Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vlažnou vodou a 5 minut povaříme. Pak přilijeme rajčatovou šťávu, přidáme masox, ochutíme citrónovou šťávou, cukrem a podle chuti přisolíme. Vmícháme oloupané na hrubším struhadle ustrouhané jablko. Polévku z rajčatové šťávy pak povaříme jen 2 minuty.