| Vložil: | Libuno |
| Porcí: | 6 |
| Doba přípravy: | 60 min |
| Hodnocení: | Žádné hodnocení |
| Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Polévka z Vysočiny - kulajda:
1 cibule
| 1 pol. lžíce krupek
| 2 dl vody
| 1 hrst sušených hub
| 1 l podmáslí
| 250 ml šlehačky
| 4 brambory
| 2 pol. lžíce hl. mouky
| 2 pol. lžíce sekaného kopru
| sůl
| ocet
| vejce
Postup přípravy receptu Polévka z Vysočiny - kulajda:
Do 2 dl vody dáme vařit nakrájenou cibuli na kostičky, přisypeme 1 lžíci vodou očištěných krupek a vaříme doměkka. Přidáme drobně pokrájené brambory a vaříme opět doměkka. Poté přidáme podmáslí spolu se šlehačkou a moukou smíchané a zavaříme. Až polévka trochu zhoustne, přidáme uvařené houby (ty nakrájíme), ochutíme koprem, octem, solí a necháme přejít varem. Podáváme s vařeným vejcem nebo bez něj. Kdo to nejedl od útlého věku, tomu to určitě nebude chutnat. Můj tatínek to s námi jedl silou vůle od 70 let.
Fotky receptu Polévka z Vysočiny - kulajda:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!