Pórek nakrájíme na kolečka, brambory na kousky a česnek stačí překrojit napůl nebo ponechat vcelku. Ochutíme Solčankou, zalijeme vodou a uvaříme hodně doměkka. Pak přilijeme sladkou smetanu a důkladně rozmixujeme. Můžeme podávat s nasucho opraženými kostičkami žemle.