Zelňačka z Moravy

ZELÍ VLOŽÍME DO HRNCE I S LÁKEM ZE ZELÍ, PŘIDÁME CELOU CIBULI, PEPŘ, ČESNEK, BOBKOVÝ LIST, HŘIBY, SŮL A ZALEJEME VODOU A VAŘÍME DO POLOMĚKkA. pOTOM PŘIDÁME NAKRÁJENÉ SYROVÉ BRAMBORY A DAVAŘÍME. NA PÁNVI OSMAŽÍME KOSTIČKY SLANINY, PŘIDÁME NAKRÁJENÝ SALÁM A SMAŽÍME. SALÁM I SLANINU ODSUNEME NA KRAJ A NA POLOVINĚ PÁNVE ZPĚNÍME HL. MOUKU. PODLIJEME JI VÝVAREM V POLÉVCE A DOBŘE MÍCHÁME, ABY NEZEŽMOLKOVALA. VŠE PŘIDÁME DO POLÉVKY A MÍCHÁME, NEŽ POLÉVKA ZHOUSTNE. PODLE CHUTI DOSOLÍME.