Mrkev očistíme a nastrouháme na jemno, stejně nastrouháme tvrdý sýr. Přidáme asi lžíci pomazánkového másla, jeden trojúhelníček sýra, osolíme a lehce opepříme. Dobře promícháme a necháme proležet v lednici. Pomazánku používáme na jednohubky, ozdobíme kouskem rajčete.