Postup přípravy receptu Pomazánka z telecího masa s vejcem (dia):
Oloupané, natvrdo uvařené vejce rozkrojíme, žloutek vyjmeme a vidličkou jej rozmělníme. Přidáme změklé máslo, hořčici, sůl, rozsekaný bílek, najemno umleté maso, nadrobno nakrájenou petrželku a vše pečlivě promícháme. Očištěné, oprané a osušené ředkvičky nakrájíme na jemné nudličky, kterými posypeme připravenou pomazánku.