Použité suroviny receptu Dědečkova pomazánka z nivy:
1 výseč z nivy
| 2 vejce
| 1 lžíce plnotučné hořčice
| 1 lžíce mléka
| l malá cibule
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Dědečkova pomazánka z nivy:
Nastrouháme na jemno 1 kousek nivy (100 gr,) a 2 natvrdo uvařená vejce - nebo nadrobno nakrájíme, dále najemno nakrájenou cibulku, přidáme lžíci mléka a plnotučné hořčice, osolíme a opepříme dle chuti a mažeme na chleba, nebo toasty.