Postup přípravy receptu Pomazánka z droždí s vejci:
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme rozdrobené droždí a za stálého míchání smažíme až zrůžoví a voní. Ihned podlijeme mlékem, zahustíme strouhankou a posusíme. Když hmota začíná být opět sypká, přilijeme osolená a opepřená vejce, a necháme je v pomazánce ztuhnout. Nakonec vmícháme jemně nakrájenou petrželku.