Vložil: | XpajaY850 |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 6 |
|
|
Použité suroviny receptu Pomerančový perník s vločkami a ořechy:
250 g másla, nakrájeného na kousky + na vymazání pekáčku
| 250 g přírodního krupicového cukru
| 180 g tekutého medu
| nastrouhaná kůra z 1 pomeranče
| 430 g ovesných vloček
| 50 g sekaných vlašských ořechů
| 3 lžíce pomerančové zavařeniny
Postup přípravy receptu Pomerančový perník s vločkami a ořechy:
1. Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 °C. Čtvercovou formu o straně 28cm a výšce 8cm důkladně vymažte máslem. Máslo, cukr a med zahřejte na středním plameni; stále promíchávejte. Pak sejměte z ohně, vmíchejte kůru a poté i vločky a ořechy.
2. Hmotu vlijte do pekáčku, uhlaďte a pečte asi půl hodiny, až okraje zezlátnou, ale perník bude ještě měkký. Vyjměte ho z trouby a do poloviny nakrojte na dvanáct kousků. Nechte vychladnout. Potřete zavařeninou rozehřátou se lžící vody, a až ‚glazura‘ vychladne, dokrojte řezy.
Fotky receptu Pomerančový perník s vločkami a ořechy:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!