Léto - čas jahodLéto - čas jahod Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty Čas malinČas malin Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Úterý 14.08. 2018
Dnes má svátek Alan
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Pravá boloňská omáčka na špagety

fotka Pravá boloňská omáčka na špagety
Vložil:
Porcí:8
Doba přípravy: 120 min
Hodnocení:  ++++++____
Počet hodnocení: 13

Použité suroviny receptu Pravá boloňská omáčka na špagety:

4 lžíce oleje  | 2 ks cibule  | 2 stroužky česneku  | 1 ks mrkve  | 375 g hovězího masa  | 375 g vepřového masa  | 250 ml mléka  | 375 ml suchého bílého vína  | 1 kg rajčat  | 1 lžíce rajčatového protlaku  |  zelené bylinky  |  sůl  |  pepř  | 500 ml vody

Postup přípravy receptu Pravá boloňská omáčka na špagety:

Nejdříve si připravíme všechny suroviny. Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek také oloupeme a prolisujeme nebo utřeme se solí. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na drobné kostičky. Bylinky opláchneme a svážeme do svazečku. Nemáme-li čerstvé, lze nahradit sušenými. Rajčata opláchneme, nakrojíme slupku, spaříme je horkou vodou. oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibuli. Přidáme mrkev, česnek a také osmahneme. Doplníme mletým masem a podusíme jej. Přilijeme mléko a na mírném ohni vaříme, až se tekutina odpaří. Potom přilijeme bílé víno, promícháme a opět mírně vaříme dokud se tekutina neodpaří. Potom přidáme rajčata, rajčatový protlak, svazek bylinek, osolíme a opepříme. Vaříme asi 1-2 hodiny, velmi mírně a za občasného míchání. Svazek zeleniny nakonec vyjmeme a případně dochutíme. Tuto omáčku navršíme na uvařené špagety a posypeme strouhaným sýrem.


Fotky receptu Pravá boloňská omáčka na špagety:

Pravá boloňská omáčka na špagety
Pravá boloňská omáčka na špagety
Pravá boloňská omáčka na špagety
Pravá boloňská omáčka na špagety
Pravá boloňská omáčka na špagety
Pravá boloňská omáčka na špagety
Pravá boloňská omáčka na špagety
Pravá boloňská omáčka na špagety
Pravá boloňská omáčka na špagety
Fotky vložil: snehurka,cudovluc,Peggy89,kozaroza,alenab 
Hodnocení receptu Pravá boloňská omáčka na špagety
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !