Pražské brusle

Ze surovin uděláme těsto, které necháme zabalené v potravinové fólii chvilku odpočinout v lednici. Vyválíme 2 stejné placky, které upečeme na 180 °C asi 15 minut. V hrnci uvaříme všechny suroviny na krém a ještě vřelé!!! (jinak se krém nespojí s těstem) nalejeme na spodní placku, druhou přiložíme. Vrchní placku polejeme citronovou polevou (cukr moučka, citronová šťáva). Necháme zaležet do druhého dne a krájíme na obdélníčky.



Doporučuji péct placky na pečícím papíru.