Bezová šťáva a bezový sirup - nejoblíbenější receptyBezová šťáva a bezový sirup - nejoblíbenější recepty Rebarborový koláč - nejoblíbenější receptyRebarborový koláč - nejoblíbenější recepty Léto - čas jahodLéto - čas jahod Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 20.06. 2019
Dnes má svátek Květa
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Profiterolky

fotka Profiterolky
Vložil:
Porcí:11
Doba přípravy: 55 min
Hodnocení:  +++++++___
Počet hodnocení: 8

Použité suroviny receptu Profiterolky:

NA TĚSTO  | 50 g másla + na potření  | 60 g hladké mouky typ 00  | 1 lžička krupicového cukru  | 2 velká vejce, dobře ušlehaná  | NA NÁPLŇ  | 280 ml smetany na šlehnání (40%)  | NA OZDOBENÍ  | 1 balení polevy z bílé čokolády  |  moučkový cukr na poprášení

Postup přípravy receptu Profiterolky:

Nalijte do hrnce 150 ml studené vody, dejte do ní máslo a nakrájené na kousky a zahřejte na středním plameni. Jakmile se máslo rozpustí a směs se začne vařit, stáhněte z ohně a najednou vsypte mouku smíchanou s cukrem; nepřstávejte přitom míchat. Práci vám usnadní šlehač, ale jde to i vařečkou.
Míchejte asi minutu, až vznikne bochánek a na dně hrnce nebude bílý povlak. Až těato trochu zchladne, po částech vmíchejte vejce; každou várku vždy doře zašlehejte, než přidáte další. Výsledkem bude hladké a lesklé těsto.
Pečicí papír pomažte máslem a na chvíli ho dejte pod tekoucí studenou vodu. To pomůže při pečení vytvořit páru.
Lžičkou vykrajujte z těsta bochánky a klaďte je 2,5 cm od sebe na pečicí papír. Při 200 stupních pečte 15 -20 minut, až jsou kuličky zlatavé. Každou lehce propíchněte, aby mohla odejít pára, a nechte na mřížce vychladnout. Těsně před podáváním rozkrojte, naplňte šlehačkou, polijte čokoládovou polevou a pocukrujte.


Fotky receptu Profiterolky:

Profiterolky
Profiterolky
Fotky vložil: cudovluc 
Hodnocení receptu Profiterolky
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.

Přehledné srovnání bankovních i nebankovních půjček online na Usetreno.cz



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !