Pruhovaná piškotová roláda

Z bílků ušleháme sníh, zašleháme do něj žloutky, cukr a nakonec lehce mouku s pr. do pečiva. Těsto rozdělíme na polovinu a do jedné vmíchejte kakao. Každé těsto naplňte zvlášť do cukrářského sáčku. Na plech s pečícím papírem stříkejte diagonálně, těsně vedle sebe, vždy proužek světlého těsta a proužek kakaového. Pečte při 180 °C asi 20 minut. Upečený korpus lehce poprašte moukou a otočte na utěrku. Nechte vychladnout a opatrně odtrhněte peč. papír. Krém už záleží na vaší chuti.