Vložil: | Sunninka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Quinoa s krůtím masem a brokolicí:
1 hrnek obilniny „quinoa
| 400 g krůtího masa
| 1 malá cibule
| olej
| 400 ml sójového mléka (hotový výrobek)
| 1 sáček mražené brokolice
| 1 lžička mleté sladké papriky
| ½ lžičky uzené sladké papriky
| ½ lžičky česnekového prášku
| instantní rýžová krupička
Postup přípravy receptu Quinoa s krůtím masem a brokolicí:
Quinou dáme do hrnce, zalijeme ji 1,5 násobkem studené vody a osolíme. Přivedeme k varu a vaříme necelých 20 minut.
V hlubší pánvi si na oleji osmahneme na kousky nakrájené krůtí maso, přidáme jemně pokrájenou cibuli, mletou sladkou papriku a dobře promícháme. Zalijeme sójovým mlékem a na mírném plameni dusíme doměkka. Když je maso téměř hotové, přidáme rozmražené růžičky brokolice a česnekový prášek. Znovu přivedeme k varu a vaříme už jen asi 5 minut. Na závěr přidáme instantní rýžovou krupičku a uzenou sladkou papriku a už jen prohřejeme. Podáváme s uvařenou quinoou.
Fotky receptu Quinoa s krůtím masem a brokolicí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!