Postup přípravy receptu Rajčatová pomazánka se sýrem :
Rajčata pokrájíme na malé kostičky. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme rajčata, sýr a mícháme na mírném ohni, až se sýr rozpustí. Pak vlijeme rozšlehaná vejce, která za stálého míchání necháme srazit. Jestliže je pomazánka řídká, tak ji zahustíme rozdrobenou žemlí. Nakonec dle chuti osolíme, opepříme. Teplou pomazánku mažeme na osmahnutý toustový chleba, povrch posypeme sekanou petrželkou.