Rajčata krátce spaříme, zchladíme a oloupeme. Rozpůlíme a odstraníme semena a šŤávu. Dužinu nadrobno nakrájíme a přidáme do osolené, mírně slazené smetany. Podle potřeby okyselíme. Podáváme k šunce, rostbífu a uzenému jazyku
Fotky receptu Rajčatová šlehačka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!