Rebarborové poháry s banány

Z rebarbory stáhneme vlákna a nakrájíme ji na tenké plátky, vsypeme do vařící vody a povaříme 2 minuty. Scedíme ji, v kastrolu zalijeme třemi lžícemi vody, přidáme tři lžíce cukru, ovocný si­rup a dusíme, až rebar­bora změkne a voda se z větší části odpaří. Vy­chladíme ji.
Oloupané banány roz­mačkáme vidličkou, hned je pokapeme citrónovou šťávou a promícháme s tvarohem a mlékem. Přisladíme ji podle chuti a střídavě s rebarborou urovnáme ve vrstvách do skleněných pohárů. Kaž­dou vrstvu posy­peme trochou strouhané čokolády.