Reveňový závin

Reveň oloupeme a pokrájíme na menší plátky. Na pomoučeném ubrusu vytáhneme zavinové těsto, odstřihneme a pokropíme rozpuštěným máslem. Vytažené těsto posypeme strouhanou houskou a polovinu těsta posypeme pokrájenou revení, hrozinkami, mletou skořicí a práškovým cukrem. Okraje těsta přehneme nahoru a zdvíháním ubrusu svineme. Těsto uložíme na dobře vymaštěný plech, povrch potřeme máslem a těsto upečeme v mírně vyhřáté troubě. Upečený a ještě horký závin posypeme práškovým cukrem.