Použité suroviny receptu Řezy se skládanými piškoty:
4 žloutky
| 5 lžic teplé vody
| 10 dkg cukru
| 20 dkg polohrubé mouky
| 10 dkg kokosu
| 1 prášek do pečiva
| 4 polévkové lžíce mléka
| sníh ze 4 bílků
| Na skládané piškoty:
| piškoty
| 1 rybízová marmeláda
| 4 lžíce šlehačky
| 2 kostičky čokolády na vaření
| Na potření a posypání:
| 1 zakysaná smetana
| 1 vanilkový cukr
| mletý kokos a čokoládová poleva
Postup přípravy receptu Řezy se skládanými piškoty:
Žloutky, vodu a cukr vyšleháme do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva, kokos, mléko a nakonec tuhý sníh z bílků. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a do těsta naskládáme piškoty, které jsme si předtím spojily vždy dva k sobě marmeládou. Dáme péct do předem vyhřáté trouby.
Mezitím si v mikrovlnce dáme rozpustit čokoládu ve šlehačce a po upečení tuto směs cik cak nalijeme lžící na piškoty. Pak si ještě rozmícháme zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem a potřeme řezy zvrchu, posypeme mletým kokosem a úplně na závěr cik cak pocákáme čokoládovou polevou. Dáme zatuhnout do lednice a krájíme rozležené až druhý den.
Fotky receptu Řezy se skládanými piškoty:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!