Použité suroviny receptu Řízky se šunkovou náplní:
400 g telecího masa z kýty
| sůl
| mouka
| 200 g šunky
| 1 vejce
| 30 g uzeného sýra
| olej na opečení
| máslo a strouhanka na vymazání
Postup přípravy receptu Řízky se šunkovou náplní:
Omyté telecí řízky osušíme ubrouskem. Naklepeme, osolíme a obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji opečeme po jedné straně a vyndáme. Šunku pomeleme, rozmícháme s vejcem a touto náplní potřeme opečenou stranu řízků. Ohnivzdornou mísu vytřeme máslem a vysypeme jemnou strouhankou, naklademe do ní připravené řízky neopečenou stranou dolů a rychle upečeme v dobře vyhřáté troubě. Hotové ještě horké řízky posypeme strouhaným sýrem a podáváme s opečenými brambory a hlávkovým salátem.
Fotky receptu Řízky se šunkovou náplní:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!