Postup přípravy receptu Roštěnka s nakládanými houbami:
Naklepané roštěnky osolíme, opečeme, z jedné strany zaprášíme moukou a z obou stran na prudko opečeme( nejdříve opékáme pomoučenou stranu). Potom zalijeme roštěnky vývarem, mírně povaříme, přidáme opláchnuté naložené houby. Když se houby prohřejí, odstavíme. Roštěnky rozložíme na talíře, na každou dáme kousek másla a obložíme houbami. Podáváme s bramborami.