Rybí kuličky s bylinkami

Rozmražené filé rozemeleme na drobné kousky a opatrně z něj vymačkáme vodu. Maso přeložíme do misky přídáme nasekané bylinky, sůl, pepř, solamyl a hladkou mouku. Celou směs důkladně promícháme a prsty vytvoříme menší kuličky, které položíme na napařovací sítko a na páře je uvaříme. Po uvaření si na pánvi rozhřejeme olivový olej a kuličky na něm zlehka osmažíme, přidámě rajčatový protlak, 2 dl vody, sůl, pepř, česnek a sójovou omáčku. Celou směs ještě pět minut povaříme. Rybí kuličky podáváme s uvařenými nudlemi a na talíři posypané čerstvou omytou petrželkou.