Rybí pomazánka nastavovaná

Olej z rybiček slijeme do misky, přidáme najemno nakrájenou cibulku a máslo (můžeme použít z části i margarín, ale opatrně, aby pomazánka nebyla řídká). Přidáme dobře rozmačkaný vařený brambor a vidličkou vyšleháme. Přidáme rybičky, dobře vidličkou rozmačkáme /máme-li makrelovou konzervu, vyjmeme kůstky/ a vařená vajíčka, nejlépe prolisovaná přes kolečko na brambory a dobře promícháme. Dosolíme a přidáme k dochucení trochu citrónové šťávy.
Nedoporučuji natírat na pečivo nožem,neboť to nevypadá hezky, tudíž hezky vidličkou a zdobíme petrželkou, citrónovými plátky, kapií apod.