| Vložil: | Lemurka |
| Porcí: | 4 |
| Doba přípravy: | 50 min |
| Hodnocení: | Žádné hodnocení |
| Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Krevety po španělsku:
6 dl krevet (nebo konzerva)
| 3 dl metany ke šlehání
| 250 g rýže
| 40 g másla
| 1 ks cibule
| 1 lžíce rajčatového protlaku
| dle chuti: mletý pepř
| dle potřeby: vývar
| dle chuti: sůl
Postup přípravy receptu Krevety po španělsku:
Čerstvé živé krevety dobře omyjeme malým kartáčkem, vhodíme do vařícího vývaru, povaříme 10 minut a necháme vychladnout. Potom z krevet odstraníme tenký krunýř, z ocasů vyjmeme maso a odstraníme střívka. Přebranou a spařenou rýži uvaříme doměkka v osolené vodě, scedíme a necháme odkapat. Na jemno nakrájenou cibuli zpěníme na rozpáleném másle, společně s rajčatovým protlakem, šlehačkou a krevetami. Osolíme, opepříme, promícháme s rýží, dáme do zapékací misky a pečeme v mírně vyhřáté troubě asi půl hodiny.
Fotky receptu Krevety po španělsku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!