Ryba na citronech v alobalu

Čtyři čtvercové plátky alobalu 50x50 cm lehce potřeme tukem a doprostřed plátu dáme rybí filé. Každý filet potřeme lžičkou kaparů. Přelijeme citronovou šťávou a podle chuti opepříme. Na každý filet položíme dva výhonky chřestu a lehce poprášíme paprikou. Zahneme okraje alobalové fólie a celou rybu důkladně zabalíme. Balíčky dáme na plech a pečeme 15-20 minut při teplotě 180 stupňů, dokud se ryba nezačne rozdělovat. poté balíčky vyndáme a ihned podáváme.