Použité suroviny receptu Rychlé hovězí s brokolicí z jedné pánve:
1 lžíce olivového oleje
| 50 g nesolených kešu oříšků
| 400 g roštěnce či svíčkové
| 1 velká brokolice
| 4 řapíky celeru
| 150 ml hovězího vývaru
| 2 lžíce strouhaného křenu
| 2 lžíce sýra nebo žervé
| pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Rychlé hovězí s brokolicí z jedné pánve:
Maso pokrájíme na nudličky.
Brokolici rozdělíme na růžičky.
Olej zahřejeme v pánvi, přidáme oříšky a opražíme dozlatova.
Pak osolíme a opepříme maso a za stálého míchání smažíme ze všech stran.
Pak maso vyjmeme a dáme stranou k ořechům.
Do pánve dáme zeleninu a asi 2 min. smažíme. Zalijeme horkým vývarem, přiklopíme a asi 2 min. povaříme.
Smícháme křen se sýrem.
Maso a oříšky přidáme do pánve k zelenině s vývarem. Dobře promícháme posypeme křenem se sýrem.
Podáváme s pečivem nebo mačkanými brambory.
Fotky receptu Rychlé hovězí s brokolicí z jedné pánve:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!