1 ks květáku
| voda
| sůl
| 3 lžíce strouhanky
| 80 g másla
Postup přípravy receptu Rychlý květákový nákyp:
Květák rozkrájíme na menší části a v osolené vodě uvaříme. Strouhanku osmahneme na másle dozlatova. Uvařený scezený květák nadrobno posekáme a v misce promícháme s osmaženou strouhankou. Podáváme s vařenými bramborami a ozdobíme kolečky salátové okurky.