Postup přípravy receptu Salát z dušené cibule se sýrem:
Cibuli i s natí nakrájíme šikmo na špalíčky, na oleji krátce osmahneme, podlijeme vodou a zvolna dusíme, až se voda odpaří. V horkém vývaru necháme rozpustit sýr, přidáme citronovou šťávu, sůl, pepř a v mléce rozmíchaný solamyl. Necháme přejít varem, nalijeme na cibuli a ihned podáváme.