Použité suroviny receptu Lehký a chutný bramborový salát:
500 g brambor
| 5 pepřů
| 50 g mrkve
| 1 bobk. list
| po 100 g zakys. smetany a majonézy light
| 3 steril. okurky
| 50 g celeru
| 3 nová koření
| 20 g petržele
| 1 cibule
| oliv. olej
| sůl a pepř
Postup přípravy receptu Lehký a chutný bramborový salát:
Cibuli nakrájíme na jemné kostičky. Okapané okurky nakrájíme na kostičky. Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Celer, mrkev a petržel uvaříme v osolené vodě s kořením, také doměkka.
Hotové brambory oloupeme a studené nakrájíme na kostky. Přidáme nakrájenou cibulku, okurky, zakapeme olivovým olejem a podle chuti osolíme a opepříme. Vychladlou zeleninu nakrájíme na kostičky. Přidáme k bramborám a vše spojíme smetanovou majonézou. Bramborový salát necháme odležet v chladu.