Rychlý ředkvičkový salát

Hlávkový salát opereme ve studené vodě a zbavíme našedlých nebo poškozených listů. Listy salátu semkneme k sobě a nakrájíme na nudličky. Ještě jednou překrájíme, aby byly kousky co nejmenší. Z omytých ředkviček okrájíme konce a nakrájíme nejdřív na půlky, poté stejně jako krájíme cibuli, na kostičky.

Salát společně s ředkvičkami v míse promícháme. Dochutíme octem, solí a třtinovým cukrem. Promísíme a necháme chvíli odstát.

Ředkvičkový salát je během pár minut hotový a chutná moc dobře.