400 g salátové okurky
| 200 g šunky
| 300 g rajčat
| 200 g balkánského sýra
| 1 šopská zálivka
| olivy
| olivový olej
| trochu vody
Postup přípravy receptu Salát s balkánem:
Zeleninu, šunku i sýr nakrájíme na kostičky. Vše smícháme a zalijeme zálivkou připravenou podle návodu na obalu. Přidáme ostatní ingredience. Necháme vychladit aspoň dvě hodiny v ledničce. Podáváme s celozrnným pečivem.