Postup přípravy receptu Španělský bramborový salát s olivami:
Brambory uvaříme, oloupeme a pokrájíme na plátky. Česnek rozdrtíme, jablko oloupeme, očistíme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme a opečeme.
Připravíme zálivku z oleje, octa a česneku, ochutíme solí a pepřem a smícháme se surovinami na salát, kromě slaniny - tu vmícháme až po uležení před podáváním.