Salám nakrájíme na nudličky. Zeleninu očistíme, případně slijeme z nálevu. Brambory a vejce oloupeme. Vše nastrouháme nahrubo.
V míse vše smícháme, přidáme hořčici, okurkový nálev a podle chuti salát osolíme a opepříme. Domácí vlašský salát necháme chvíli uležet a pak vmícháme majonézu.
Salát vychladíme.