Léto - čas jahodLéto - čas jahod Čas malinČas malin Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Úterý 17.07. 2018
Dnes má svátek Martina
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Sedmihradské nadívané kuře

fotka Sedmihradské nadívané kuře
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 50 min
Hodnocení:  ++++-_____
Počet hodnocení: 4

Použité suroviny receptu Sedmihradské nadívané kuře:

1 větší kuře  | 50 g slaniny  | 2 lžíce oleje  |  NÁDIVKA:  | 1 houska namočená v mléce  | 2 vejce  | 1 malá cibule  | 100 g kuřecích jater  | 100 g žampionů  | 20 g slaniny  | 1 lžíce másla  |  majoránka  |  pertželová nat'  |  sůl  |  pepř

Postup přípravy receptu Sedmihradské nadívané kuře:

1. Kuře očistíme, omyjeme a vysušíme (aby při pečení získalo zlatohnědou barvu), zevnitř i zvenku posolíme. Naplníme nádivkou, otvor sešijeme nebo spíchneme kuchyňskými jehlami a pečeme zvolna na pekáči (nejlépe podložené dřevěnými hranolky) za častého polévání šťávou, nejdříve prsíčky dolů, záda potřená olejem. Po obrácení prsíčky vzhůru položíme na kuře plátky slaniny, občas podlejeme a kuře polejeme šťávou. Nakonec slaninu shodíme do šťávy, kuře přelejeme šťávou, zvýšíme příkon tepla a dopečeme do zlatohněda. Podáváme se zeleným hráškem a brambory, obojí již nemastíme, ale přeléváme šťávou z kuřete.
2. Nádivka: nakrájenou slaninu rozškvaříme, zpěníme na ní nadrobno rozkrájenou cibuli, přidáme kuřecí játra, žampiony a petrželku, vše rozkrájené. Ochutíme kořením a solí, osmahneme, podlejeme trochou vody, podusíme doměkka a dáme vychladnout. Do směsi vmícháme namočenou a vymačkanou housku a máslo utřené s vejci do pěny. Znovu dobře promícháme a naplníme kuře.


Fotky receptu Sedmihradské nadívané kuře:

Sedmihradské nadívané kuře
Sedmihradské nadívané kuře
Sedmihradské nadívané kuře
Fotky vložil: tvackova1 
Hodnocení receptu Sedmihradské nadívané kuře
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !