Léto - čas jahodLéto - čas jahod Čas malinČas malin Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Středa 18.07. 2018
Dnes má svátek Drahomíra
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Sekaná pečeně na smetaně

fotka Sekaná pečeně na smetaně
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 65 min
Hodnocení: Žádné hodnocení
Počet hodnocení: 0

Použité suroviny receptu Sekaná pečeně na smetaně:

300 g mletého masa  | 1 dl mléka  | 1 žemle  | 40 g slaniny  | 40 g cibule  | 40 g rostlinného tuku  | 100 g kořenové zeleniny  | 40 g hladké nebo polohrubé mouky  | 2 dl smetany  | 1 lžíce strouhanky - podle potřeby  | dle chuti: ocet nebo citrónová šťáva  | dle chuti: mletý pepř a celý pepř  | dle chuti: nové koření a bobkový list  | dle chuti: sůl

Postup přípravy receptu Sekaná pečeně na smetaně:

Mleté maso promícháme s vejcem, částí sekané cibule, rozkrájenou žemlí, předem zvlhčenou mlékem a vymačkanou, na kostičky rozkrájenou slaninou, strouhankou, špetkou mletého pepře a soli.
Namočenou rukou utvoříme ze směsi šišku.
Zbylou cibuli vložíme do kastrolu se zahřátým rostlinným tukem, přidáme plátky zeleniny, 1 bobkový list, 2 zrnka celého pepře, 2 zrnka nového koření a osmažíme dorůžova.
Na osmaženou zeleninu vložíme šišku sekané, krátce osmahneme, podlijeme šálkem horké vody nebo vývaru z kostí a vložíme do předehřáté trouby.
Během tepelné úpravy opakovaně přeléváme sekanou vypečenou šťávou a podle potřeby mírně podléváme.
Dočervena upečenou sekanou vyjmeme a rozkrájíme na porce.
Šťávu zalijeme smetanou s rozkvedlanou moukou a dobře povaříme.
Potom přecedíme, podle chuti přisolíme nebo přikyselíme a přelijeme přes porce sekané.
Příloha: houskový knedlík.


Fotky receptu Sekaná pečeně na smetaně:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Sekaná pečeně na smetaně
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !