Robinsonův ostrov - pravidla pro rok 2018Robinsonův ostrov - pravidla pro rok 2018 5 důvodů, proč nemůžete zhubnout5 důvodů, proč nemůžete zhubnout Jak vybírat sluneční brýleJak vybírat sluneční brýle Pampeliškový med - nejoblíbenější receptyPampeliškový med - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 20.04. 2018
Dnes má svátek Marcela
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Sekaná s olivami

fotka Sekaná s olivami
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 60 min
Hodnocení: Žádné hodnocení
Počet hodnocení: 0

Použité suroviny receptu Sekaná s olivami:

500 g mletého masa  | 1 ks vejce  | 1 ks bílků  | 1 ks cibule  | 2 stroužky česneku  |  sůl  |  pepř  |  mletá paprika  | 2 ks rohlíků  | 3 lžíce oliv  | 100 g zelených oliv s papričkou

Postup přípravy receptu Sekaná s olivami:

Rohlíky rozlámeme na kousky a povlažíme mlékem. Cibuli oloupeme a rozkrájíme na čtvrtky, česnek oloupeme. Rohlíky, cibuli a česnek umeleme na strojku na maso a přidáme ke mletému masu. Osolíme, opepříme a přidáme ½ kávové lžičky mleté papriky a žloutek. Vše společně propracujeme rukama, aby se masová směs dobře spojila. Olivy nechám okapat a z bílků si ušleháme tuhý sníh. Jak olivy, tak sníh vmícháme do masové směsi. Z hmoty utvoříme šišku a můžeme péci jako klasickou sekanou. Jinou možností je použít podélnou formu na srnčí hřbet (ideální je s nepřilnavým povrchem). Tu lehce vytřeme tukem a naplníme masovou směsí. Pečeme v troubě při 210 stupních C, až je sekaná propečená. Poznáme to podle toho, že začíná na povrchu zlátnout a že zmenší svůj objem proti formě.
Můžeme ji podávat s bramborovou kaší nebo s bramborem. Ale výborně také chutná studená, doplněná rajčaty a nastrouhaným křenem. Tenké plátky se díky hezké olivové mozaice na řezu uplatní i jako ozdoba studených bufetů.


Fotky receptu Sekaná s olivami:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Sekaná s olivami
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY KONTAKT  ? Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !