Silvestrovské kuřecí řízky

Kuřecí prsa rozkrojíme, zalijeme je marinádou, kterou připravíme smícháním uvedených surovin, a necháme v chladu alespoň hodinu odležet. Poté ve větší hluboké pánvi rozehřejeme olej, vložíme osušené maso, osmahneme ho z jedné strany, pak vhodíme pokrájenou cibulku a smažíme z druhé strany. Opečené maso vyjmeme. Do výpeku dáme pokrájený ananas, na kolečka nakrájené banány, na dílky rozebrané mandarinky a oloupané plátky kiwi. Zalijeme marinádou, přivedeme k varu, ochutíme grilovacím kořením, podle potřeby osolíme a opepříme a nakonec zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou ve vodě. Ovocnou směs promícháme, povaříme a na talířích ji navršíme na osmažené řízky.