100 g mletých mandlí
| 1 lžíce mleté skořice
| 200 g cukru krupice
| 3-4 bílky
Postup přípravy receptu Skořicové pusiny:
Nasucho v pánvi opražíme mandle, skořici a 50 g cukru. Necháme vychladnout. Bílky ušleháme do sněhu a postupně vmícháme zbylý cukr. Z mandlové směsi odebereme dvě lžíce a zbytek vmícháme do bílků. Hmotu naplníme do zdobícího sáčku s hubicí a na plechy vyložené pečicím papírem nastříkáme 25 pusinek. Pusinky posypeme zbylými mandlemy a pečeme v předehřáté troubě při 140 °C asi 50 minut. Hotové pusinky necháme vychladnout.
Fotky receptu Skořicové pusiny:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!